「2024育秀盃烘焙競賽辦法」
一、旨揭活動主辦單位為財團法人育秀教育基金會，承辦單位為財團法人中華穀類食品工業技術研究所。
二、為推廣台灣小麥麵粉及在地雜糧於烘焙產品之應用，特舉辦旨揭活動，希望選拔出有卓越表現之烘焙創藝師。
三、本案自即日起至9月25日(三)止受理報名，鼓勵同學踴躍報名參加。
四、競賽辦法和宣傳海報請參閱附件。

競賽產品：養生雜糧麵包、雜糧甜吐司、雜糧常溫蛋糕
競賽分組：學生組、職業組
決賽時間：113年11月2日(六)
決賽地點：財團法人中華穀類食品工業技術研究所
(新北市八里區中山路三段225號)