專業烘焙教室

第一、二專業實習大樓三樓

有可容納８０人的專業烘焙教室，設有先進世界一流的各式烘焙機器可供學習各式麵包，及各種歐式精緻西點的製作。
如此寬廣、標準的設備，已受職訓局審核通過可作為烘焙食品乙級技術士檢定的術科場地。