跳到主要內容區
搜索
Menu
繁體
EN
Menu
最新消息
系所簡介
課程資訊
烘焙專業課程
課程標準及畢業門檻
國際生-華語先修課程資訊
招生資訊
招生資訊網
111學年度備審資料準備指引
國際生招生資訊
烘焙系簡介影片
下載專區
學生資訊
網路資源
活動花絮
徵才訊息
首頁
國立高雄餐旅大學
管理者
本功能需使用支援JavaScript之瀏覽器才能正常操作
參與>計畫
學年度
95
計畫類別
專案案號
00
計畫名稱
抑制調溫型巧克力霜斑產生實務
計畫開始時間
2006-10-01 00:00:00
計畫結束時間
2006-12-10 00:00:00
擔任之工作
主持人
經費來源
國立高雄餐旅學院
作者中文名
廖漢雄
作者英文名
囬上一頁