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國立高雄餐旅大學
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期刊論文
學年度
98
期刊等級
SCI,
論文名稱(篇名)
Effects of health-related claims on the differential threshold of consumers’ sweetness sensation
期刊名
Journal of Sensory Studies
發表年度
2009
出版月
8
發表型式
紙本
卷數
期數
24
作者中文名
張明旭
作者英文名
作者型態
第三作者
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